飯野山を見上げて・・・

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウチのざるの薬味はわさびです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つけだしにレモンを絞るとわさびと相性がよく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨いです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは僕がよく行ってたうどん屋さんの


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パクリです


　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えんどう豆のてんぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小鉢は。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のお浸しとナスの揚げ浸しのコラボです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ちょっとヘコむ事ありまして・・




　　　　　　　　　　　　　　　ネガティブネガティブァーネガティブェスト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　な、僕としましては沈みがちな気分ですが


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このガッツ石松バージョンのガッツだぜ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガッツの顔見てたら笑えて元気でた


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　面白いけど目ヂカラあるな





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後から駐車場の草刈してくれたロックな看板娘が


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日よけのためにほっかむりすることを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　袋とじするから大丈夫！って言ってた。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロックだぜっ！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このネガティブな俺を、その


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロックな世界へ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連れてってくれ～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯だめうどん


　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんお気づきでしょうか？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬味がわさびです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はイマイチですが


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温かいつけだしにわさびを入れると




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤だし


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みたいになるんです！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんまか～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って思った人



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホンマやきん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、徳島からのお客さまに


　　　　　　　　　　　　　　　　夏限定の｢夏ひや」のししとうと酢がすごく合っておいしいと


　　　　　　　　　　　　　　　おっしゃっていただきました。






　　　　　　　　　　　　　　　　また来月来ますと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　好きな方はよく食べていただきます

　　　　　　　　　　　　　　スタッフも「バリウマ～」とか言ってるのもいますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　好き嫌いははっきり分かれると思います。



　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、良く言っていただくと


　　　　　　　　　　　　　　　　夏ひやを考案した僕！！


　　　　　　　　　　　　　　　　としてはうれしい限りです


　　　　　　　　　　　　　　　ただ、夏ひやを考案した（しつこい）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕としては。。。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まあまあやと思うんやけど・・  

　　　　　　　　　　　　今日は愛犬を連れてまんのう公園のドッグランに行きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウチのくうちゃんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼はお店の近所の正岡さんでランチ







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドッグランで疲れ、空腹でしんどく


　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボリューム満点で満腹過ぎてえらい（笑）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした




　　　　　　　　　　　　　　　　　　










　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー南蛮





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニッポンのそば





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よくある写真(笑）





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当然うどん投入





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄い(笑）






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・じゃ、なくて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレ！！






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう！たまご！！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・じゃなく


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左のパン！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃなくって・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　油揚げです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンのようなお揚げのきつねうどん

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べてみてください



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊くと普通の厚さのお揚げです
　　

今日の小鉢は「ソーセージと小松菜のにんにく醤油炒め」でした。(写真はありません）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に新入荷です






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑誌です（笑）




  

今日は個人的にお休みをいただきました。

末っ子の小学校最後の運動会に行って来ました。

一日お休みをもらって行くのは初めてです。

いきなり先日ブログに書いた
超有名うどん店のご主人

に会いわざわざあちらから挨拶してくださいました。


恐縮です






写真では分かりづらいですが新しい芝生の運動場です。


今日の小鉢です。

少量ですが、うどん県民の野菜不足解消の一環として提供してます。






今日は「鶏のささみとキムチの和え物　on the きゅうりの土佐酢」です（わかりづれ～）

最後に今日、気持ちよく休ませてくれたスタッフのみんなに

冒頭の歌をおくります(音小さいけど・・）


ありがとう

そういえば、運動会でこの歌の「ありがと～って・・」とこで

みんないっせいにブリッジしたのは、なんか笑えた  

ウチのおにぎり、実は評判がいいんです

以前からよく言っていただいてたんですが

僕がするようになっては、あまり言われることは無かったんです

でも、ロックな看板娘がするようになってからは

すこぶる好評です

ご飯が旨い！とも言っていただきます（うどんじゃないのね）

そのご飯を炊いてるのは　　僕ですっ！！






明日は





これがかき揚げになります(予定)  

こんばんは！

今日は去年に夏限定でやってた、ひやかけ・・

「夏ひや」

のご紹介です。

去年、まあまあ(笑）
出た実績があります




ひやかけの上に、ししとうとミョウガの醤油漬け・胡瓜の土佐酢・甘～いお揚げの乗った

すだちを絞って(小さすぎて絞りにくいと言う話もありますが）

さっぱりした大人の味です。



実物がコレ






向こうにみえるのは土佐酢です。

お好みで入れて食べてください。


好きな人は好きなはず

だって去年まあまあ(笑）
出たんですから


で、最後はコレ







・・・雑誌も充実してます(笑）








  

昨日、近くの超有名うどん店のご主人が来店してくださってたことを

そのご主人のブログで知りました。

ブログはよく拝見させてもらってますが

考え方、謙虚さ、取り組む姿勢など

個人的には、すごいな～と思いながら見させてもらってます。

なので、いまさらながら緊張します(笑）


・・・と言うことで今日はこれ





食べて思ったんですが、温玉ぶっかけに大根おろしはいらないなと思いました。

外す方向で


つぎはこれ

alt="" >



鶏ささみ天、そら豆のかきあげ、ちくわ天です。

小さく見にくいですが

次にウチのミッキーシックスを囲んでるのは・・





｢香川本鷹七味」です

香川県産のとうがらしを使い、そんなに辛味は強くないですが青海苔などの風味豊かな七味です。

テーブルにも置いてるので使ってみてください。

売り場はレジ前です

最後はこれ・・





雑誌も充実してます（笑）


いや～慣れないブログ更新、今日はロングバージョンで疲れました










  

ではなく。。。


ハローズで買ったこんにゃくです。


ひやかけで食べました。







  

こんにちは。

今日は定休日です。

今日はうちの看板娘についてひとつ。

当店のご年配のお客様に

何故か、不思議と、ホントなんでかわからんけど

人気の看板女・・じゃなく看板娘がおります。

その看板に、なげやりな一言を言ったときの話。

私が「いま、やり投げな言い方したやろ～」　と、ボケたとき

当然「それなげやりやろ～(笑）」で終わるもんだと思い込んでた私に


その看板がため息まじりに、たしなめるように

「それを言うなら丸投げやろ」って。。。

会話が意味を成してません(笑）

こんな自分らしく生きてる(爆）

　　

　ロック！！　　　な

看板娘に会いに来てみてください！

捜してみてね(笑）　

　　　






　  

こんばんは


ミッキー・シックスです(誰やねん！）


メニュー表を新しくしました。


見えにくいですが







もちろん新メニューもあります。







温玉ぶっかけ


温玉肉ぶっかけ


山芋ぶっかけ


釜しょうゆ


肉釜玉


値段は。。。まだ覚えてない


よかったら、メニューだけでも見に来てください(笑）


なら値段もわかるし


そしたら、食べたくなるかもしれんし







  

丸亀市飯野町でうどん屋をやらせていただいております

ミッキー・シックスと申します。


派手な頃もありましたが・・

今は地味にやらせていただいてます（笑）


これからブログとやらをやらせていただき

しょーもないことから

しょーもないとこまで

綴っていけたらと思っております。


少しでも興味を持っていただけたらブログを覗いていただき

よろしかったらお店の方にもお越しいただけたらと思います。


それでは宜しくお願い致します。