感謝
2012年07月31日
ビール、1本しかないやん

な、ミッキーシックスです

ずいぶん前から来ていただいてる、ご夫婦のお客様。
いつも肉うどんをオーダーされます。
ある時、「今日の肉うどんは油っぽい」とのこと。
しばらくして来ていただいたときは
「今日のは味が薄い」とのこと。
どちらの時も「自分で味見してみて」とおっしゃっていただきました。
実はここ1年弱の間、肉質、肉の脂の割合なども含め
正直肉うどんのダシに四苦八苦してました。
しかし前々回に来ていただいた時のお帰りの際、奥様に
今日はご主人どうでしたか?とお聞きしたら
「ちょっと甘い」とのこと。
前回に来ていただいた時には
「おいしかった。」とのこと。
そして今日。。
いつも先に出て行かれるご主人が出がけに大きな声で
「ごちそうさ~ん」
と一言。うれしかったです

奥様がスタッフに「今日はおいしくてダシまで飲んでる」と笑顔で言ってくださいました

ヨッシャーッ!
今となっては味見をしにきてくれてるんじゃ?
とスタッフのY氏と話してます(笑)
本当にありがたいです。
これからも宜しくお願い致します。
一人のお客様だけに合わすということではありません。
ただ、修正してきた自分の手ごたえとお客様の反応が比例してきたことが
うれしいし、自信にもなります

今は安定してきたので、ぜひ肉うどんも食べてみてください

Posted by ミッキー・シックス at
23:11
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がんばれ康介~
2012年07月30日
足裏に魚の目シートを貼って
なぜか、してやったり顔のミッキーシックスです

今朝はパパベルで朝ごはん

昼からは3号とイオンへ

そうめん食べたのに。。
徳島ラーメン

今日の目的は映画

バラエティーでの男気じゃんけんとはひと味ちがう
かっこいい、あの人を観に。。そうです!
海猿

この人、あの人と違いますけど(笑)
Posted by ミッキー・シックス at
23:08
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人気メニュー
2012年07月29日
暑い、暑い、足痛い・・
な、ミッキーシックスです

今年は暑い夏ですね


おかげさまで「夏ひや」がよく出ます

かなりの人気メニューに成長しました(笑)
今日も「夏ひや、おいしかった。最高

と、言っていただきました


ありがとうございます

やはり、そう言っていただくのは年配の方が多いです。
今日もお孫さんと一緒に来られてたおばあちゃんでした。
好き嫌いは、はっきりと分かれるとは思います

僕は、どっちでしょう?
お盆の8月13日(月曜)は営業いたします。
宜しくお願いします。
Posted by ミッキー・シックス at
21:28
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みんな良い子です
2012年07月28日
以前、バイトに来てくれてたHッセー
帰省してお土産を持って挨拶に来てくれました
相変わらず元気で明るく良い子です
ウチのロック娘と同じ天然臭のする子です(笑)
ロック娘が、前に自分のわからなかった問題をHッセーに出してました
「象は英語でなんて言う?」
Hッセー「ちょっと待ってよ。ちょ、ちょ、ちょっと待って。。」
。。。 パオとか?
ロック娘と一緒や
「じゃあ、出汁はなんて読む?」
Hッセ-「汁はジュウよな・・」とかブツブツ
イデジュウ~?
あちゃ~
「あっ、でじる?」
また DEJIRU~?
またまた同じ答えや
あちゃちゃ~

最後には「ウチら一緒やな、イェ~
」とか言いながら
ハイタッチしよるし

アホな事ばっかり言うてますが、みんな良い子たちです
まだまだおみやげうどんの割引やってます

帰省してお土産を持って挨拶に来てくれました

相変わらず元気で明るく良い子です

ウチのロック娘と同じ天然臭のする子です(笑)
ロック娘が、前に自分のわからなかった問題をHッセーに出してました

「象は英語でなんて言う?」
Hッセー「ちょっと待ってよ。ちょ、ちょ、ちょっと待って。。」
。。。 パオとか?

「じゃあ、出汁はなんて読む?」
Hッセ-「汁はジュウよな・・」とかブツブツ
イデジュウ~?
あちゃ~

「あっ、でじる?」
また DEJIRU~?
またまた同じ答えや

あちゃちゃ~


最後には「ウチら一緒やな、イェ~

ハイタッチしよるし


アホな事ばっかり言うてますが、みんな良い子たちです

まだまだおみやげうどんの割引やってます

Posted by ミッキー・シックス at
23:18
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釜しょうゆに山芋
2012年07月27日
暑い!

これは熱い!


そして、なんか涼しい!
な、ミッキーシックスです

今日、知り合いの小学生の夏休みの宿題と言うことで
自由研究用に作ったアンケート用紙を持ってきてくれました。
本人たちが何人かのお客さんにお願いして答えてもらってたんですが
明日取りに来るので、レジ前に置いといて答えてもらってください。
と、言うことで帰っちゃいました~

う~ん。。俺の宿題

本題です(笑)
今日、お客さんが釜しょうゆに山芋トッピングという
おいしそうなコラボをオーダーされたんで提供後に
すぐ食べてみました。
旨かった
Posted by ミッキー・シックス at
23:21
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腕の良い職人さん
2012年07月26日
今日は散髪してきました。
こまめに行かないと、
なるのでサッパリしました

宇多津にある友人のお店

腕は良く会話もおもしろいが、昔からの友人と言うこともあり
口が悪い!
散髪屋さんがお客さんに1番つっ込んではいけない部分の
禁断のラインを軽~く越えてつっ込み、さらに他のお客さんに
アピールします

他のお客さん、苦笑いです

もちろん古い友人だからこそです(笑)
本当は腕が良くおもしろく、細かい気遣いの出来る
心のやさしいオーナーさんです

良かったら皆さんもどうぞ

そして昨日うちの腕の良い職人さんにお願いしたスマホケース

ありがとう、Nちゃん

Posted by ミッキー・シックス at
22:41
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校歌の効果
2012年07月25日
ミッキーシックスのギターに蜘蛛の糸が絡まってて
気づかずにごめんよ~
な、ミッキーシックスです

今日は常連のお客様に諸々の事情から
うたを歌ってと言われました。
無理です(笑)
皆さん、校歌って歌えます?
校歌って世代は違っても一気に距離を縮めますね

Posted by ミッキー・シックス at
22:51
│Comments(2)
夏の憧れ
2012年07月24日
今日は夏休みだからか、ちょっとバタバタして
忙しかったです
やはり冷たい系のオーダーが多く入ると
厨房の回転が悪くなります
すみません
しかし、毎日暑いですね。
「暑いから食欲ないわ~」
って。。言ってみたいわ~
な、ミッキーシックスです
お盆の営業とお休みのお知らせです。

おみやげうどんの割引もまだやってます

宜しくお願い致します。
PS 1号よ、キャッシュカードは持ち帰れ(笑)
(個人的なメッセージです)
忙しかったです

やはり冷たい系のオーダーが多く入ると
厨房の回転が悪くなります

すみません

しかし、毎日暑いですね。
「暑いから食欲ないわ~」
って。。言ってみたいわ~

な、ミッキーシックスです

お盆の営業とお休みのお知らせです。
おみやげうどんの割引もまだやってます

宜しくお願い致します。
PS 1号よ、キャッシュカードは持ち帰れ(笑)
(個人的なメッセージです)
Posted by ミッキー・シックス at
23:13
│Comments(1)
Lee
2012年07月23日
お気に入りです。
とは言っても「ひろみ GO! 」の元嫁ではありません(若い人は知らないか)
フロント
バック
アタリ
穴(笑)
サイズもゆったりめで色も落ちてますが気に入ってます

破れたのとこリペアしようかな。
前はかなりダボダボでしたが太ちゃいましたから。。
Posted by ミッキー・シックス at
23:06
│Comments(0)
やっぱり眠くなる
2012年07月23日
今日は3号と映画に行ってきました。
「メリダとおそろしの森」
つまらないわけではないんですが
映画館では必ず眠くなるミッキーシックスです

今日も眠気がやってきたのでトイレに立ちました(笑)
写真は朝ジョイフルで納豆をクルクルっとする3号です

Posted by ミッキー・シックス at
17:09
│Comments(2)
感謝と課題。古い笑いと伝言。
2012年07月22日
今日は「夏ひや」がよく出ました。

昨日、あしたさぬきの
「香川の中心で愛を叫ぶ男のブログ」さんで記事にしてくれたおかげかな
ただ、「夏ひや」は諸事情で盛り付けに時間がかかり
オーダーが重なると急に流れが悪くなります
課題です
そして、今日はなんかうどんがイマイチでした。
スタッフのY氏とミーティングしてなんとかしないと
お昼はこれ

と、これ

いつも、うどんばかりではと気にしつつ
これではたいして変わらん、むしろカロリー摂り過ぎ
昔話をひとつ思い出した
25年ほど前、マクドナルドにて
コーラは角砂糖20個ぶんの糖分があるからダメ
と、言った友人のオーダーしたのは
「スプライト!」
笑ったわ
PS この場を借りて1号に一言
水分取れよ
昨日、あしたさぬきの
「香川の中心で愛を叫ぶ男のブログ」さんで記事にしてくれたおかげかな

ただ、「夏ひや」は諸事情で盛り付けに時間がかかり
オーダーが重なると急に流れが悪くなります

課題です

そして、今日はなんかうどんがイマイチでした。
スタッフのY氏とミーティングしてなんとかしないと

お昼はこれ
と、これ
いつも、うどんばかりではと気にしつつ
これではたいして変わらん、むしろカロリー摂り過ぎ

昔話をひとつ思い出した

25年ほど前、マクドナルドにて
コーラは角砂糖20個ぶんの糖分があるからダメ
と、言った友人のオーダーしたのは
「スプライト!」
笑ったわ

PS この場を借りて1号に一言
水分取れよ
Posted by ミッキー・シックス at
22:54
│Comments(0)
振り返れば、俺がいた。
2012年07月21日
家に帰ると自転車のハンドルに。。

1枚撮ったら。。
振り向きやがった(笑)
冷やしきつね
冷かけ、出来ますので遠慮なく言って下さい

しょうが、ねぎ、くださいとか
多めにしてとかも遠慮なく言って下さい

Posted by ミッキー・シックス at
22:18
│Comments(1)
何を制すればいい?
2012年07月20日
男の価値は何で決まるのかな?
な、ミッキーシックスです(笑)
今日はありがたいことに
昼から閉店までお客さんが途切れずにご来店していただき、ありがとうございます

お昼はカップ麺とスタッフの作ったチャーハン。
チャーハン、バリうま

チャーハンぶん、食べ過ぎ

明日から夏休み

みなさん、お待ちしております

夏を制するものは、受験を制す!
な、ミッキーシックスでした(笑)
Posted by ミッキー・シックス at
22:13
│Comments(0)
ツナマヨとしょうゆの相性は良い
2012年07月19日
まかない用に仕込んだツナ入りポテトサラダ

それをうどんにのっけてダシ醤油をかけて
グルっとまぜまぜして食べたら
バリうま!
これ・・
かわいいやろ~

今日のロック娘。
新聞見ながら、これって。。。

「落球」
「らくきゅうぅ~?」
って聞いてきました。
惜しい!

Posted by ミッキー・シックス at
22:38
│Comments(2)
すごいぞ!丸亀うちわ
2012年07月18日
パッと見はたいした損傷も無いうちわ。

実は例のロック娘が洗濯物と一緒にまわして
脱水時にカタカタカタ~って凄い音で気づき
取り出したのがこれ
丈夫やと思いません?

丸亀のうちわかどうかは知りませんが(笑)
そして ロック娘 ですが・・
ドラム式洗濯機のことを
ドラム缶式洗濯機~と言います
しかも 家族4人全員ですぅ~
そんな時いつも言うのが
「意味は通じるやろ~」です
なんも言えねぇ~(笑)

実は例のロック娘が洗濯物と一緒にまわして
脱水時にカタカタカタ~って凄い音で気づき
取り出したのがこれ

丈夫やと思いません?


丸亀のうちわかどうかは知りませんが(笑)
そして ロック娘 ですが・・
ドラム式洗濯機のことを

ドラム缶式洗濯機~と言います

しかも 家族4人全員ですぅ~
そんな時いつも言うのが
「意味は通じるやろ~」です

なんも言えねぇ~(笑)

Posted by ミッキー・シックス at
22:25
│Comments(0)
昭和40年男
2012年07月17日
新入荷の40年男

今回もいろいろ興味深いですよ。
オールナイトニッポン
ヤングタウン
など・・・
まかないの、ひやかけです。

最近、ちょっとうどんを少しずつ変化させてるんです。
詳しくはまた今度・・
今日はちょっと酔ってますんで(笑)
今回もいろいろ興味深いですよ。
オールナイトニッポン
ヤングタウン
など・・・
まかないの、ひやかけです。
最近、ちょっとうどんを少しずつ変化させてるんです。
詳しくはまた今度・・
今日はちょっと酔ってますんで(笑)
Posted by ミッキー・シックス at
23:03
│Comments(3)
レオマでプール
2012年07月16日
レオマのプールへ3号を連れて行って来ました

大きな浮き輪みたいなんに乗って滑るスライダーは
スピードもあって楽しかった

途中、ショーなどもあってよかったです。
プールパスの料金がもう少し下がると行きやすいんですけど

Posted by ミッキー・シックス at
20:05
│Comments(8)
うどん屋さんのみなさん
2012年07月15日
うどん屋さんのみなさんは1日何回うどん食べますか?
僕は朝、昼、は食べます。
そして閉店後の場合もあり

玉数で言うと1日3玉くらいかな。
一緒におむすびを食べることもあります

糖尿病とか、健康面も気になります

うどん屋さんでなくても朝昼うどんって人もいるでしょうけど。
今日は朝にかけ(やはり味見も兼ねて)、昼は
肉釜玉
おかわりは しょうゆをかけて
これは、まかないで人気の一品
冬場に商品化出来ればいいな

Posted by ミッキー・シックス at
21:50
│Comments(6)
ペース配分ミス
2012年07月14日
昨日アップした例のアレ・・・
頭皮マッサージ機ぃ~


で、マッサージすると、髪の長い人はええかもしれんけど
短いミッキーシックスには
ちょっと
痛い・・・・
んですけど~
それがどーかしたか?

今日はお店で無料サービスとして「中華風なきゅうり」を置かせてもらいました。
結構酸っぱいんですが味的には問題なし。
ただ、コレを食べた後にうどんを食べると
ダシの味がわからん!
つまり、うどんには合わないようで・・(わかってはいましたが・・やはり)
明日はやめようかな

そして今夜はミッキーワイフがお出かけでして
ミッキーシックスの子ども2号、3号を連れ「ジョイフル」さんへ
3号が「うす切りビーフペッパーステーキ」の
ビーフとライスのペース配分を
間違えた~

と、悔やんでおりました(笑)
Posted by ミッキー・シックス at
22:33
│Comments(0)
一味越しの要潤
2012年07月13日
「たくさん出るので気をつけてね」って見えますか?
この一味、気をつけてゆっくり振りかけようとしても
結構出ちゃうんです

あっ!

理由は・・これ!
この「本鷹七味」の空いた容器を使ってるからです。
要は(要潤だけに

この容器の穴は七味用の穴なので一味にはちと大きいようで・・
自分で使ってよくわかりました。
みなさん、気をつけてください(直さんのかいっ!)
うまくいった時は、レジで
一味、上手くいったよ。
って言ってみてください(笑)
Posted by ミッキー・シックス at
22:16
│Comments(0)