飯野山を見上げて・・・

  

おかきとかせんべいが好きになってきた

な、ミッキーシックスです。


いや〜暑くなってきましたね。


ひやかけ、ぶっかけ、ざる、しょうゆなどシンプルなのもいいですが

ちょっとあっさり過ぎるなという方には

上にお肉を乗せて肉しょうゆうどんがオススメです。





僕も久しぶりに食べました(^^)

今日のはお肉がちょっと辛口でした（笑）

  

焼肉屋さんで丼モノはアリかナシか？

な、ミッキーシックスです。




昨日はうどん屋会でした。

焼肉屋さんであったんですが
カツ丼をオーダーしたら、えらいつっこまれて戸惑いました（笑）

だって、みんなもご飯頼んどるし

それがカツ丼なだけやし

SIRAKAWAさん
俺より先にカツ食べとるし（笑）


そしてかなくま餅福田さん持参のバースデーケーキを、よしやコーヒーと共にいただきました。



福田さん誕生日おめでとうございます！

いや〜楽しかった(^^)





  

意味のある日
でもこれからが大事

な、ミッキーシックスです。



最近食べた賄い集。



賄いを何かの参考にしてください（笑）


はちくの天ぷらもあるでよ〜(^^)









  

久志鰤

な、ミッキーシックスです。


いや〜気がつけば暫く更新してなかった。


そら豆の天ぷらは残り少なくなってます。


明日からは、はちくの天ぷらがお出しできると思います(^^)

どちらも画像はありません（笑）


今日はわかめうどんのご紹介。




鳴門わかめを毎日塩抜きしてフワッと感を残しつつもどしてます。

今やってる人はもどし感が絶妙です（笑）

たまに塩分残しつつの時もありますが（笑）

肉うどん、きつねうどんにトッピングしてもよく合います。

是非！(^^)

  

今日も見てくれてるカナ？

な、ミッキーシックスです。



今日はスタッフY氏の作る昆布の佃煮のご紹介(^^)





前回は酸味が強かったけど今回のは旨いです！

Y氏曰く、今まででベストだそうです。

CDの帯に最高傑作誕生！ってありますよね？
アレです（笑）

でも、本当に美味しいです。

もちろん無料なので是非食べてみてください。へ

  

出来ることから始める

結局はそれしかない


な、ミッキーシックスです。



肉うどんの肉ですが、最近少し脂身の多い肉を混ぜて使うようになりました。





甘味が増しておいしくなったと思ってます(^^)

赤身よりも厚めにスライスしてますので食べ応えもありです！

ただ脂身に関しては嫌いな人もいますし
脂身の割合も難しいところではありますが、是非進化したはずの肉を食べてみてください！




  

あのお客さんカッコええと思わん？

あれ私のお兄ちゃんやで！

こんな事あるんですね（笑）

な、ミッキーシックスです。


GW中はたくさんのご来店ありがとうございました。

麺ディションもよく





肉しょうゆうどんもイッキに人気メニューとなりました(^^)




明日は定休日となります。

宜しくお願いします！



  

のぼり飛んでってたやん！

な、ミッキーシックスです。


本日もたくさんのご来店ありがとうございました。


期間限定の"肉しょうゆうどん"

おかげさまでよく出てます。




今までの限定メニューの中でNo.1です(^^)

まだの方は是非食べてみてください。

最近早起きなんでブログ更新途中で寝てた（笑）
  

新車の香りはよいね

な、ミッキーシックスです。


本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

おかげさまで肉しょうゆうどんも、よく出てます。



明日は定休日となってますので
明後日3日から宜しくお願いします！