肉出汁
2014年04月10日
一晩で2kg減っとる
な、ミッキーシックスです。
当店の肉うどんは、特にお肉テンコ盛りだとかではありません。
正直、お肉の量は他店の方が盛りの良いお店はいっぱいあると思います。
うちではお肉を厚めにして、じっくりと40分位かけて炊いて味付けをしていきます。
その肉出汁とかけ出汁を合わすことで
肉うどんの出汁の旨味が増します。
肉うどんは、やっぱりこの出汁よな！
と、言われたこともあります^_^;
確かに肉うどんの出汁を全飲みしてる方は多いです。
是非お試しを(^^)
Posted by ミッキー・シックス at
22:08
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