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Posted by あしたさぬき.JP at

安心、安定

2015年09月06日

いよいよラスト立哨当番

な、ミッキーシックスです。


まだまだ自分の未熟さゆえ、うどんの出来が安定しない時があります。

見ため、色艶が良く触感も良い。

でも食べるとイメージした食感と違う。

100点アリ50点アリよりは

ずっと80点の方がいいかな。

100点も魅力ですが（笑）




どん兵衛はいつも安定した味。

そんな安定したうどんを作れるよう

頑張ります！












  


Posted by ミッキー・シックス at 23:35 │Comments(0)
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