飯野山を見上げて・・・

悪の一味

な、ミッキーシックスです。



最近、写真がボケる。なんでかな？



一味かけて完食！




そんなに赤くなってないてしょ？

でも辛かった(>.<)

一味って辛いですね(笑)

やっぱり辛さに弱いかも。

一味もそうですが、ぶっかけのレモンとかも

ダシの味とか風味が変わると言うか

わかりにくくなったりするので

入れる量が難しいですね。

もっと言うと生姜もそう。

特にかけだしのおいしいお店では

かけだしには生姜を入れないほうが

いいかも。

とは個人的には思ってますが

おいしいかけだしのお店でも

生姜を入れてしまいます(^^;)


ちなみにＹ氏は真っ赤になるまで

一味をいれます。辛い香りが好きだそう。

それは、なんかわかる(^^)