飯野山を見上げて・・・

つむじ、火傷するやん

な、ミッキーシックスです。



当店の南には

すだちひやひやを提供するうどん屋さん。

当店の北には

スダチ塩ラーメンを提供するラーメン屋さん。


別にパクったわけではないてすが

当店も

すだちときのこのさっぱりうどん（長い）

を提供します。



去年もひそかに好評いただいてます(笑)

きのこは酢と醤油とみりんで合わせ

酸味のある味付けになってます。

きのこの食感がよく

きのこ好きにはたまりません！

温かいかけだしにすだちの風味が溶け出し

なんとも言えない旨味となります！

明後日からの予定です。

宜しくお願いします!(^^)!